25/12/2017 Елена за домашна първа помощ 8 коментара
Поздрави, скъпи приятели!
Не толкова отдавна, за нас стана известно, че коренът от джинджифил помага много от настинки, с негова помощ можете да лекувате треска, гърло, да се отървете от кашлица. В тази статия ще говоря за полезните свойства на растението, как да правя чай с джинджифил и лимон, рецепта за настинки и свързаните с тях усложнения.
От статията ще научите:
Благоприятният състав на джинджифила
Коренът от джинджифил се използва за готвене и за лечение, за първи път е открит в Северна Индия. Местните жители отдавна са забелязали неговите лечебни свойства и я наричат универсално средство, което помага от много заболявания.
Чай с джинджифил и лимон: рецепта за настинки
Няма съмнение, че това е добра охрана на нашето здраве, но помага най-добре при грип и остри респираторни вирусни инфекции, като естествен имуностимулатор, особено чай с джинджифил и лимон, ние ще ви дадем рецепти за студ.
Чай с джинджифил и лимон, рецепти за настинки
Коренът от джинджифил е отлично лекарство против студ, което може да се използва в допълнение към основното лечение. Въз основа на това можете да направите голямо разнообразие от лечебни чайове, като добавите билки и различни подправки.
Джинджифил за студ и кашлица
Коренът на растението сега е само за да купи във всеки супермаркет, за чай отнема няколко сантиметра, и настърган. Сега растението се използва не само за лечение на настинки, то е станало популярно за намаляване на теглото и затова се използва в много диети.
Ако сте претърпели вирусно заболяване, тогава трябва да използвате горещ чай с джинджифил и лимон - рецепти за настинки са различни.
Джинджифилов чай за студена рецепта
Ако сте любител на чая, няма значение черен или зелен, и го пиете няколко пъти на ден, тогава този навик може да се превърне в помощник за борба с обикновената настинка. Добавете няколко чаени лъжички настъргания корен към напитката и напитка за здраве. Но мед или лимон вече могат да бъдат поставени в чаша, както и да добавите малка щипка червен пипер. Такава напитка не само ще помогне при настинки, но и ще облекчи депресията.
Чай с джинджифил и лимон: рецепта за студена рецепта за готвене у дома
Този чай от джинджифил за рецепта за студена и кашлица е подходящ за човек, който има достатъчно време.
Джинджифилов чай с лимонова и медена рецепта
За да приготвите чай, трябва:
- 1,5 литра вряща вода;
- 4 чаени лъжички настърган корен;
- 5 супени лъжици. лъжици мед;
- 6 супени лъжици. лъжици лимонов сок.
В кипяща вода, трябва да добавите настърган корен, мед, лимонов сок, и по искане на подправки: бахар, канела или cordamom. За да обгърнете контейнер с кърпа за напитки.
Как да се лекува с джинджифил при настинки
Как да си направим чай с джинджифил
Можете да хапнете джинджифилов чай и лимонова рецепта за студ и мед, както и други цитрусови плодове.
- зелен чай;
- прясно настърган корен;
- сок от цял грейпфрут;
- сок от половин лимон;
- сушени листа от мента;
- щипка смлян черен пипер;
- пръчка от канела
Необходимо е да вземете 5-8 см корен от джинджифил, да го обелите и настържете и да добавите към литър вода. След кипене гответе още 10 минути, след което добавете мента, канела и черен пипер. Още 2 минути, за да заври, отстранете и прецедете, добавете зелен чай. Малко по-късно, когато напитката е охладена леко, добавете мед и лимон и сок от грейпфрут за вкус.
Корен от джинджифил за кашлица и студ
Този лечебен чай с джинджифил и лимон за студ е ефективен, ако вече сте започнали да кашляте и също така помага при възпалено гърло.
- черен чай или зелено (на вкус);
- настърган корен;
- кадамон - чифт шушулки;
- Карамфил - 2 бр.
Направете чай като сте свикнали да пиете, зелен или черен, прецеждайте го в някакъв вид тенджера, поставете го на огън. След това добавете останалата част от рецептата, оставете да заври и оставете да къкри 20 минути. Накрая можете да добавите прясно изцеден портокал, грейпфрут или лимонов сок за вкус. С настинка е необходимо да се пие такава напитка гореща, но като цяло е много вкусна и студена.
Рецептата за справяне със суха кашлица
Джинджифилов чай с лимонова и медена рецепта
Обикновено, когато кашлицата е само началото, тя е суха и е необходимо лекарство, което ще помогне да се разруши секрецията и да се освободи трахеята и горните дихателни пътища. От корена трябва да се направи сок, да се смеси с лимон в съотношение 1: 1, да се добави мед към тази смес.
Пийте колкото се може повече чай и сложете чаена лъжичка от това лекарство. С суха кашлица ще помогне за борба с вдишване. Купете масло от джинджифил от аптека и добавете 1-2 капки за вдишване.
Рецепта за мокра кашлица
Добавете към чаша горещо мляко:
- настърган джинджифил - една трета от една чаена лъжичка;
- куркума - четвърт чаена лъжичка;
- Медът е чаена лъжичка.
Пийте тази напитка трябва да бъде най-малко 2-3 пъти на ден в продължение на седмица, кашлица през това време трябва напълно да си отиде.
Бульон от джинджифил и лимон от студ с сини сливи
Направете готин зелен чай, добавете дребно настърган джинджифил (около 4 см), 4-5 парчета сушени сливи без ями и чаша сухо вино, по-добре от червеното. Тази смес трябва да се излее в тенджера, да доведе до възпаление и да се държи на слаб огън за 20-25 минути.
След това извадете от огъня, прецедете и можете да пиете, тази напитка ще помогне:
- облекчаване на симптомите на настинка;
- отървете се от студ;
- да се отървете от кашлица;
- облекчаване на главоболието.
Той също има ободряващо и тонизиращо действие върху тялото, но е по-добре да се пие разреден, просто добавете същото количество вода към напитката.
Концентрирана рецепта за напитки
Направи тинктура от джинджифил:
- пресен сок;
- мед - 2 супени лъжици.
Всички смеси и настоява за три дни. Добавете тази смес към горещо мляко или чай според чаена лъжичка.
Рецептата за студ
Изстискайте сока от джинджифила и погребете 2-3 капки три пъти на ден. По този начин е възможно да се лекува не само ринит, но и синузит, синузит. Също така е ефективно да се прави инхалация с ароматни джинджифилови масла, с продължителност не повече от 5-7 минути няколко пъти на ден.
Джинджифилова рецепта за подобрен имунитет
Джинджифилов чай за студ и кашлица
За да увеличите и укрепите имунитета си, трябва да си направите тинктура от джинджифил и напитка за дълго време. Купете 0,5 кг корен от джинджифил, почистете го и го настържете. Налейте получената маса с алкохол или водка, поставете я на топло място, за да настоявате. Когато цветът на сместа стане жълт - тинктурата е готова, прецежда се и се пие чаена лъжичка два пъти на ден.
Противопоказания и ограничения за лечение
Джинджър е отличен лекар и асистент в лечението на много заболявания. Тук обаче има противоречия: ако надхвърлите дозата на рецептата, тя може да навреди на тялото. Обърнете специално внимание при лечението на деца, не превишавайте дозите, не използвайте концентрирани рецепти, деца под 5 години не могат да вдишат с етерично масло.
Също така, не се прекалявайте с лечението на хора с такива заболявания:
- пептична язва;
- холелитиаза;
- хронично чернодробно заболяване;
- ангина и исхемична болест.
С ограничаване на използването на джинджифил по време на бременност, токсемия и изключване по време на кърмене. Най-важното е, че сега имате много рецепти и знаете как да приготвяте чай със студена джинджифил.
Джинджифил чай: ползите. Най-добри рецепти за чай с джинджифил
В източните страни джинджифилът се нарича универсална медицина. И това не е случайност: учените отделят повече от две дузини от полезните му свойства. Освен това, поради аромата и вкуса си, коренът на растението се използва широко в готвенето и дори в парфюмерията.
Ползите от джинджифил
Универсалната медицина на изток и почти навсякъде използва подправка, джинджифилът не е толкова широко разпространен в славянските страни. Това до голяма степен се дължи на факта, че не всеки знае за големия списък с полезни свойства.
Въпреки че първото споменаване на благоприятните ефекти върху храносмилателната система (по-специално като антидот) се появи преди нашата ера. Сега сред полезните свойства на джинджифила са следните:
- изпотяване;
- болкоуспокояващо;
- против повръщане;
- отхрачващо;
- стимулира работата на храносмилателния тракт;
- подобрен апетит;
- почиства кръвта от холестерол;
- почиства организма от токсини;
- подобрява кръвообращението;
- укрепва стените на кръвоносните съдове;
- червеи;
- дезинфектант;
- увеличава либидото.
Джинджифилът няма равни сред другите подправки, не само заради лечебните си свойства, но и за вкуса си.
Интересен факт: проучванията показват, че няма лечебни растения или лекарства, които да се справят с морската болест по-ефективно от джинджифила.
Полезността на джинджифила зависи до голяма степен от формата, в която се използва. Най-често срещаният джинджифил в прясна, суха и кисела форма. В някои случаи се използва масло от джинджифил.
Сух прах от джинджифил е удобен за използване при готвене. В народната медицина се използва като противовъзпалително, упойващо средство.
Маринован джинджифил най-често се сервира в кафенета и ресторанти, заедно с пресни рибни и месни ястия. Има антихелминтни и антимикробни свойства. Маслото от джинджифил се използва и при готвене, както и в медицинската област като антидепресант.
Как да изберем джинджифил?
Има няколко общи вида корен от това растение. Основните страни износителки са Япония, Китай и Африка. В същото време, като външния вид и вкуса на продукта може да се различават.
Джинджър със златист цвят има по-изразен пикантен аромат и вкус. Този сорт се донася от източните страни. Африканският корен от джинджифил има по-тъмен цвят и горчив вкус.
Интересен факт: през Средновековието във Великобритания 1 килограм джинджифил струваше колкото цяла овца.
При избора на пресен корен се препоръчва да се обърне внимание на:
- цвят: трябва да бъде златен;
- структура на кожата: тя трябва да бъде гладка и леко блясък;
- коренът трябва да бъде твърд на допир и хрупкането да се чува, когато се счупи костта;
- размер: колкото по-голям е коренът и клоните върху него, толкова повече съдържат полезни съставки и етерични масла.
Не е необичайно за магазините да доставят стари джинджифил, който вече не е използваем. В този случай, продавачите, опитвайки се да скрият дефектите, прекъснаха повредените места. В тази връзка не се препоръчва придобиване на корен, който има няколко резена.
Също така, в магазините могат да бъдат намерени и покълнали джинджифил, който е напълно неподходящ за консумация. Единственото нещо, което можеш да направиш с него е да го посадиш в саксия и да се опиташ да отгледаш нов корен.
При избора на сух джинджифил е достатъчно да се провери дали опаковката е непокътната и дали срокът на годност не е изтекъл.
Как да приготвите чай с джинджифил за максимална полза
Изглежда, че може да е по-лесно от приготвянето на чай? Въпреки това, за да сте сигурни, че джинджифил чай ще запази максимума на полезни свойства, се препоръчва да се придържат към някои съвети:
- Температурата на водата трябва да е между 50-60 ° С. Ако се следва тази препоръка, в чая се съхранява повече витамин С.
- За подобряване на вкуса на напитката се използват подсладители, по-специално захар. За да се увеличи полезността е най-добре да го замени с мед.
- За да се подобрят свойствата се препоръчва да се добави листенце мента и няколко резенчета лимон.
- За да се подобри ефекта на джинджифила, се препоръчва да се добави чесън. Въпреки това, поради факта, че такъв чай има специфична миризма, неговата рецепта не е много често срещана.
- Най-полезен е пресният чай от джинджифил, който се вари само. Ето защо, чай е най-добре се вари ежедневно. Вчерашният чай няма да е толкова полезен, колкото прясно сварено.
- За варене, корен от джинджифил се натрошава по няколко начина: нарязани на малки кубчета, нарязани или настъргани. Този параметър всеки избира за себе си. Въпреки това, най-силно изразеният вкус на джинджифила дава, ако е настърган.
- Ако чай се пие, за да се отървете от наднорменото тегло, препоръчва се да го вземете преди началото на храненето, защото джинджифилът допринася за притъпяването на апетита.
- Медът често се добавя към чая. Най-добре е да направите това непосредствено преди употреба, а не когато кипи водата. В този случай всички ценни свойства на меда ще бъдат запазени.
- За приготвяне на джинджифил чай е най-добре да се даде предимство на тези сортове чай, които не съдържат добавки.
- Ако не е наличен пресен корен от джинджифил, можете да добавите смлян прах, но в половината от дозата (не повече от половин чаена лъжичка).
Чай с джинджифил и лимон - рецепта стъпка по стъпка
За да се насладите на чай с джинджифил с лимон, ще ви трябват следните продукти:
- ½ лимон;
- пресен джинджифилов корен на около 3-3.5 cm;
- вода - 1,5 литра.
Времето за приготвяне на напитка е една трета от един час.
Инструкции за стъпка по стъпка:
- От джинджифила трябва да отстраните кожата, а самият корен се нарязва на тънки филийки.
- Измийте лимона, изплакнете с гореща вода, след това нарязани на филийки.
- Сварете водата.
- В чайника, добавете джинджифил резени, лимонови чаши, след това се изсипва вряща вода и се покрива с капак.
- След 15 минути ароматният чай може да се излее в чаши.
За да подобрите вкуса, можете да добавите захар, мед.
Джинджър Зелен чай
Необходими продукти:
- пресен джинджифилов корен - 2 до 2 см;
- Of част от лимон;
- зелен чай.
Получаване:
- Джинджифилът трябва да бъде обработен.
- От една четвърт лимон трябва да изстискате сока.
- В малък съд се налива 1/5 литра вода, прибавят се пресован лимонов сок и обелен корен от джинджифил.
- Течността трябва да доведе до възпаление, след това намали топлината и се готви още 10-12 минути.
- В същото време пригответе зелен чай. Разнообразието може да бъде избрано въз основа на личните предпочитания.
- Готовият зелен чай се смесва с отвара от джинджифил. Ако желаете, можете да добавите малко захар или мед.
Такива чай с джинджифил тонизира добре, помага за отслабване и спомага за стимулиране на метаболизма.
Чай с джинджифил и мед
Джинджър чай с лимон и мед е незаменима напитка в есенния и пролетния период, когато рискът от настинки и грип се увеличава. Той не само повишава защитните функции на тялото, но и засилва, облекчава напрежението, спомага за намаляване на главоболието, спомага за намаляване на телесното тегло и подобрява метаболитните процеси в организма.
За да направите такъв чай, са необходими следните съставки (количеството е на 1 чаша чай):
- пресен джинджифил - парче от 1 до 1 см;
- лимонов клин;
- мед - чаена лъжичка;
- 200-250 ml вода.
Как да готвя:
- На първо място, се вари вода.
- Коренът от джинджифил се обелва и се втрива върху груби ренде.
- Резултатът трябва да бъде около ½ чаена лъжичка настъргана маса, която се излива вряща вода.
- След 10-12 минути, към джинджифиловия чай се добавя парче лимон и мед.
- Компонентите се смесват, след което джинджифилният чай с мед може да се пие.
За да се подобрят храносмилателните процеси, да се премахнат токсините и да се подобри усвояването на храната, чаят се препоръчва да се приема три пъти на ден. Има едно предупреждение за този чай: ако киселинността на стомаха е висока, тогава напитката се пие по време на хранене и ако се понижи, до половин час преди началото на храненето.
Отслабване Джинджър чай - рецепта със 100% ефективност
Една от най-добрите комбинации, които са се доказали добре с проблеми с теглото, са джинджифил и чесън. Чесънът не само значително подобрява действието на корена, но и предотвратява появата на нови холестеролови депозити. Тази напитка се препоръчва да се пие през целия ден.
За да приготвите чай за целия ден, трябва:
- вода - 2 л.;
- корен от джинджифил - 4 до 4 см;
- чесън - 2 скилидки.
Етапи на варене:
- Водата кипи.
- Обелете джинджифила, нарязани на филийки или настържете.
- Чесънът трябва да бъде нарязан.
- Сгънете съставките в термос и налейте вода.
- Продължителността на инфузията е 1 час.
- След това чайът се филтрира и се пие в рамките на един ден.
Недостатък на тази напитка е, че въпреки високата си ефективност, не е много вкусно.
Противопоказания за джинджифилен чай
Джинджър, който също се нарича универсална медицина, може да донесе не само полза, но и вреда за тялото. Не се препоръчва приемането на джинджифилов чай за следните заболявания:
- с ентерит, язва, колит, гастрит (джинджифилният чай може да причини увреждане на вече повредената лигавица на стомашно-чревния тракт);
- в случай на цироза на черния дроб, хепатит;
- с жлъчнокаменна болест;
- за всеки вид кървене;
- с високо кръвно налягане, коронарна болест на сърцето, преинфарктно състояние;
- при телесна температура над 39ºС;
- по време на бременност през втория и третия триместър;
- при наличие на алергична реакция.
Също така, с повишено внимание, тази напитка трябва да се лекува, докато приемате лекарства, които имат стимулиращ ефект върху сърцето, намаляват налягането и допринасят за стабилизирането на сърдечния ритъм.
В същото време приемането на лекарството и чая може да доведе до ефект на предозиране. Строго е забранено да се пие с лекарства, които разреждат кръвта, защото коренът има същото свойство.
Джинджър чай за бременни жени и деца: опасностите и нюансите на вземане
Изглежда, че бременността е най-важният период за една жена. И използването по това време на всякакви високо активни лекарства или лечебни билки е невъзможно, защото то влияе неблагоприятно върху развитието на плода.
Джинджър не само влияе положително на състоянието на бъдещата майка, но и помага за справяне с токсикозата. Въпреки това, това е само през първия триместър на бременността.
През второто и третото тримесечие това растение влиза в категорията на забранените храни. Това се дължи на следните причини:
- джинджифил може да доведе до нарушения на хормоналния фон на ембриона;
- може да влоши положението, ако майката има проблеми с кръвосъсирването, диабета или сърдечносъдовите заболявания;
- когато се използва през втория и третия триместър може да доведе до силен скок на кръвното налягане.
През първия триместър се препоръчва да се приготви чай от джинджифил. Освен това, най-добре е да се използва само пресен корен, тъй като смляният прах може да предизвика алергична реакция и повишена нервност.
В допълнение към бременността, също толкова важен въпрос е възрастта, в която джинджифилният чай може да се дава на децата. В крайна сметка, този чай е отличен тонизиращ и стягащ агент. Деца под три години на тази напитка не се препоръчва да се даде.
След като не е установена алергична реакция, както и противопоказания за употребата на това растение, бебетата могат да получат неконцентриран чай от джинджифил с мед (за подобряване на вкуса).
И накрая, още една добра видео рецепта.