ХР Деликатес на костния мозък от каменната ера

XP. 2.7.38.4. Ерата на митичните цивилизации. Костният мозък е деликатес от каменната ера.

Александър Сергеевич Суворов (“Александър Сувори”).

ХРОНОЛОГИЯ НА ИСТОРИЯТА НА РАЗВИТИЕТО НА ЧОВЕКА.

Опит в реконструирането на поредица от исторически събития във времето и пространството във връзка със слънчевата активност

Книга втора. РАЗВИТИЕ НА ЧОВЕШЕСТВОТО НА НАШАТА ЕРА.

Част 7. Ерата на митичните цивилизации.

Глава 38.4. Костният мозък е деликатес от каменната ера.

Илюстрация на отворен интернет.

Кенозойска ера. Антропогенен период. Плейстоцен.
Древна каменна ера. Среден палеолит.
Плейстоцен. Късна каменна ера. Късен палеолит.
50,000 г. пр. Хр

Северна и Западна Европа. Ютланд. Миграции на примитивни хора. Съвременното човечество. Homo sapiens neanderthalensis - раса на човешки разумни класически неандерталци. Класическа примитивна комунална неандерталска цивилизация. Костният мозък е деликатес от каменната ера. 50,000 г. пр. Хр

На територията на бъдещата Дания един разумен класически кавказков неандерталски ловец разбива костите с тежки каменни инструменти, за да получи костен мозък.

През всички времена на каменната ера мозъкът и костният мозък на животните и хората се считат за всички примитивни хора за деликатес. Те често се хранят с бременни жени, бебета и най-успешните и силни ловци-победители.

Днес е научно известно, че „костното вещество се състои от два вида химикали: органичен (1/3), главно осеин, и неорганични (2/3), предимно калциеви соли, особено фосфат на вар (повече от половината - 51.04%). ) ".

Не е известно дали примитивните хора от това време (50 000 г. пр. Хр.) Са знаели за химичния състав на костната субстанция, но без съмнение физическите свойства на костта и нейната структура са добре познати на тях.

Например, те биха могли да знаят, че костите, поставени в разяждаща кисела среда, бавно се разтварят, докато органичната материя остава, запазва формата на кост, но става мека и еластична.

Те също така знаеха, че костите, подложени на печене в огъня и топлината на огъня, запазват формата си и стават силни, но крехки, тъй като органичната материя изгаря, а неорганичните останки.

Ето защо, за производството на инструменти от кости, примитивни занаятчии кости и всички други предмети, съдържащи органични вещества и минерални соли (например, рога и морски черупки) бяха изсушени, внимателно подбиране на режим на загряване или изпичане.

Експериментално или емпирично, примитивните хора разбраха, че "комбинацията от неорганични и органични вещества в живата кост му придава изключителна сила и еластичност."

Например, те ясно забелязват, че костите на малките деца "са много гъвкави и затова рядко се счупват", а в напреднала възраст костите стават крехки и се счупват лесно. Това е очевидно без доказателства поради естественото образуване и стареене на организмите.

Разбивайки и разделяйки костите с ударите на камъни и камъни, примитивните хора естествено видяха (неизбежно трябваше да видят) структурата на костната структура - остеон или "система от костни пластинки концентрично разположени около централния канал, съдържащ съдове и нерви".

Вижте нещо видяно, но не обръщайте внимание, не е месо.

Може би някой най-любознателен би могъл да забележи, че костното тяло не е плътно, понякога порести, а в сърцевината е кухо и пълно с много вкусно желатиново вещество - костния мозък.

Днес знаем, че костният мозък не е само вкусно вещество, а специален "орган на кръвообращението и биологичната защита на тялото".

Нищо чудно, че този специален орган е скрит в сърцевината на най-трайните структури на тялото!

Костният мозък е вътре в силните кости (в кухината на костния мозък), а мозъкът е вътре в костния череп.

Костният мозък запълва всички вътрешни пространства на костта и образува едно цяло с останалата част от костта, като орган.

Костният мозък е от два вида: червен и жълт.

Червеният костен мозък е деликатна червена маса, "състояща се от ретикуларна тъкан, в бримките на която са клетъчни елементи, пряко свързани с хематопоеза (стволови клетки) и образуване на кости (остео-рецептори - остеобласти и остеокласти, разрушаващи костите)."

Сега знаем какви са стволовите клетки и колко важни са те за здравето на човешкото тяло и за възстановяването (възстановяването) на неговите тъкани и органи.

Съвременните учени се надяват с помощта на стволови клетки да отглеждат нови органи, да подмладяват и подобряват тялото, да удължават зрелостта си и да изтласкват старостта и мъката назад във времето.

Червеният костен мозък е „изпълнен с нерви и кръвоносни съдове, които в допълнение към костния мозък хранят вътрешните слоеве на костта“. Тези кръвоносни съдове и кръвни клетки дават на костния мозък червен цвят.

Жълтият костен мозък е мазна, мека маса, състояща се от специални мастни клетки.

Когато един млад организъм расте и се развива, преобладава червеният костен мозък (например при новородени само червен мозък).

Тъй като организмът се развива и „расте“, червеният костен мозък постепенно се замества от жълтия костен мозък. В "възрастни" организми, кухините на костния мозък на тубуларните кости са пълни с жълт костен мозък.

Отвън, с изключение на ставните повърхности, костта е покрита с надкостница - тънък, силен, порест слой от костна субстанция с бледо розов цвят. Периостът, тъй като мембраната е включен в снабдяването на хранителни вещества с костите и предаването на нервните импулси.

Ставната повърхност на костта, свободна от периоста, покрива слоя костна субстанция - ставния хрущял от бял и млечен цвят.

По този начин, костите са органи на тялото, които включват костна тъкан, костен мозък, периост, ставен хрущял и множество нерви и кръвоносни съдове.

Може би костите (с цялото им съдържание) са също сетивните органи (усещания), които участват в сложното възприятие, разбиране и осъзнаване на заобикалящата реалност и света.

Механичните напрежения, които неизбежно се появяват в костите по време на движение, образуват запомнящи се усещания, които се сравняват с вродените (генетични) инстинктивни усещания и по този начин участват в почти мигновен подбор на желаното положение на човешкото тяло в пространството, за да изпълнят всяка жизнена задача с минимален риск за костите. (скелет, организъм).

Днес знаем със сигурност, че стволовите клетки, включително мезенхимните стволови клетки на костния мозък, могат да бъдат „използвани за замяна на увредените клетки и тъканните структури в организма и за възстановяване на функциите на различни органи”.

Въпрос: „Знаели ли са примитивните хора за това, рано или последващо време за тези възстановителни функции на костния мозък?“

Вероятно те не са знаели, но е сигурно, че дори от времето на хоминидите примитивните хора смятали, че костният мозък е деликатес, той го добива чрез разцепване на кости с камъни, изсмукване от гъбички, изваждане от кухините на костния мозък.

Хоминидите, архантропите, палеоантропите, питекантропите и неандерталците, както и кроманьоните отдавна са забелязали, че яденето на костен мозък дава на тялото жизненост, сила и жизненост.

След яденето на костния мозък, настроението и чувството за самочувствие се подобряват драстично, сърцето бие по-бързо и по-равномерно, мускулите стават еластични и силни, страх и чувства изчезват, жизненост, радост и мир идват.

Основното е, че целият комплекс от усещания, получени от тялото след консумация на костния мозък, увеличава енергията на живота, повишава имунитета, засилва сексуалната функция и генерира желание да живее, обича и дава живот на потомството ви...

(Това са литературни думи и понятия, които превръщат съвременните научни данни и професионални термини и определения в човешки език - А.С.).

Все още не е известно дали примитивни хора от това време (50 000 г. пр. Хр.) Са произвеждали лекарства от сушени или сушени билки, насекоми, гущери, плодове и др. Не е известно дали правят прахове или прахообразни сухи смеси от различни лечебни растения и субстанции...

Въпреки това е напълно възможно и възможно да се предположи, че примитивните хора от това време са много добре запознати с метода за извличане на ядки от ядки чрез удар с гайка с камък.

Те са добре известни и с метода си за изработване на каменни инструменти чрез чести камъчета от камък. Няма съмнение, че класическите неандерталци и кроманьони от това време (50 000 г. пр. Хр.) Са запознати с методите и технологията на производство на много обширен списък от камъни и други инструменти за труд и борба.

Следователно технологията и техниката на смилане на твърдо вещество към прахообразно състояние не е нещо необичайно, неизвестно, неразработено за тях.

Потвърждаването на възможността за приготвяне от класическите неандерталци и кроманьони на всякакви прахове е тяхната безспорна употреба за оцветяване, декориране, защита на лицето и тялото на минерални багрила от охра.

Охра - (от гръцки "ochros" - ижелта-бледо, бледо жълто) - естествен пигмент, състоящ се от хидратиран железен оксид с примес от глина. Цветът на охрата е от светложълт до златистожълт и тъмножълт.

Жълтата охра е смес от хидратиран железен оксид с глина, а червената е смес от безводен железен оксид с глина. Жълтата охра се среща в природата в изобилие и навсякъде.

Примитивните хора готвят червена охра чрез изгаряне на жълта охра в огън.

Те получават по-дебели нюанси на охрата чрез добавяне на черни сажди и други минерални и растителни багрила към жълта и червена охра.

Минералната охра е изключително устойчива на светли и активни химикали. Не променя цвета си (не избледнява, не избледнява) при слънчева светлина, не променя цвета си, когато е мокър и т.н.

Според закона за сходството (всичко е подобно на всичко), най-вероятно примитивните хора от древни времена възприемат, разбират и реализират жълтото и особено червената охра като "кръвта на земята".

Охра руж бузите, ръцете и тялото, за да се подчертае красотата и яркия блясък на здраво човешко тяло.

Охра се поръсва по тялото на починалия човек преди погребението - като че ли се измиват или поръсват с кръвта на земята, така че той да възкръсне възможно най-скоро и да се прероди в нов живот в ново тяло.

Благодарение на устойчивостта на минералните пигменти към светлината и химикалите, както и лекотата на екстракция и широко разпространение в природата, охра се използва за всички видове бои.

Охра с други оцветители дава чудесен списък от нюанси на червено-кафяв цвят: кафяво, тъмно червено, бистра, буфет, бургундско, изгоряло сиена, изгорен лъм, мед, черен дроб, махагон, кафяв, охра, светло кафяв, естествен мрак, Ръждив, ръждясал, червен, сили кафяв, сепия, танг, пшеница, zinnwaldite, fallou, боле, таип, среден таип, среден таип, пайл таип, тъмен каки, ​​каки, ​​светло каки, ​​пясъчен таип, екрю, бежово, рингкотар.

По този начин е възможно да се твърди с увереност, че техниката и технологията за смилане на твърди вещества или твърди вещества до прахообразно състояние са добре известни на примитивните хора от това време.

Праховете са удобни за съхранение, носене и употреба. Те са добре дозирани с щипка пръсти. Те са удобни за смесване помежду си в различни пропорции, удобно опаковани в различни малки контейнери (сашета, хапчета) и др.

В този момент внимателно нарязаната, дъвчената, кашата или на прах храна може би е единственият начин да се хранят бебета, възрастни или възрастни жени, ранени или болни, с продукти, които конгенери-събирачи и мъже ловци довеждат до мястото на обитаване.

Сухи цветни венчелистчета, цветя, пъпки, листа, стъбла, скакалци, мравки и други насекоми по време на съхранение и транспорт се превръщат в прах, в прах. Следователно, сушено месо, събрано за в бъдеще, също лесно се превръща в гранулирана маса.

Вероятно костният мозък, благодарение на неговата общопризната лечебност, желателност и значение, може да е преминал през процес на сушене, тегло или специално третиране на прах.

Според закона на сходството (всичко е подобно на всичко), лечебният ефект на костния мозък от това време (50 000 г. пр. Хр.) На практика не се различава от лечебния ефект на костния мозък, получен в съвременността, тъй като основата на съвременния препарат е костният мозък.

Следователно, вероятно е опитен или емпиричен от неандерталците и кроманьонските ведуни или от магьосниците от дадено време (50 000 г. пр. Хр.), Добре известно е, че: костният мозък е поразително лечебен, магически или магически продукт.

Прахът от костен мозък се приготвя от изсушена гръбначна мозък, костен мозък и мозък с мазнина, която преди това е била отстранена от тях, неблагоприятна за хората. В същото време, костният мозък запазва всички полезни свойства и елементи на пресния продукт.

Несъмнено примитивните хора от това време знаят, че костният мозък предотвратява появата на сенилна хиперопия, болки в ставите, разхлабване на зъбите, посивяване на косата и тяхната загуба, възпрепятства процеса на стареене в организма, подпомага заздравяването на рани, язви и фрактури, растеж на костите и мускулите, подобряване на активността стави и хрущял.

Особено полезни за костния мозък бременни жени, бебета и възрастни хора. Костният мозък е също толкова лесно и напълно абсорбиран от всички хора, независимо от пола, възрастта, националността и мястото на раждане.

Едно от основните качества на костния мозък е, че той доставя най-важните микроелементи: калций, желязо, цинк, селен, магнезий, манган и други минерали, богати на химикали. И в костния мозък тези микроелементи вече са в правилното състояние за тялото и концентрацията.

Недостигът на такива микроелементи води до недохранване и усвояване на храната, анемия, отслабване на имунната система, защита на организма от инфекции и антигени, хронична умора и слабост, развитие на сърдечно-съдови и други сериозни заболявания.

Следователно, костният мозък укрепва имунната система на човека, подобрява сърдечно-съдовата и бъбречната система, стимулира хормоналната секреция и сексуалната функция на тялото, подобрява паметта, съня, емоционалното настроение, възприятието, разбирането и инстинктивно-съзнателното отражение на човека.

Прахът на костния мозък има естествен естествен цвят, приятен вкус, благоуханна миризма и не променя вкуса си, когато се разтвори в гореща вода.

В днешно време се добавя прах от костен мозък: царевичен прах, оризов прах, соев протеин, лецитин и прах от фъстъчен протеин - без захар.

Може би по това време (50 000 г. пр. Хр.) Към праха на костния мозък се добавя нещо, за да се подобри вкуса или да се подобри неговия ефект...

Червен или хемопоетичен, човешкият костен мозък се намира вътре в тазовите кости, вътре в епифизите на дългите тубуларни кости и вътре в гръбначните тела. Червеният костен мозък се състои от стромална фиброзна тъкан и от самата хематопоетична тъкан.

При раждането целият костен мозък се състои от червен костен мозък (главно хематопоетична тъкан), но с възрастта постепенно се превръща в жълт костен мозък (най-вече мастни клетки).

При възрастен общата маса на костния мозък в тялото е около 3 kg.

Съставът на човешкия костен мозък е "невероятно богат, тъй като съдържа голямо количество протеини, фосфопротенити, аминокиселини, витамини А, В1, В2, D, костно лепило, хондроитин и други важни елементи."

Може би в тези свойства на костния мозък се крие една от причините за примитивния канибализъм...

Телешки костен мозък: полезни свойства и възможна вреда

Напоследък хората все повече се интересуват от храни, които се консумират. Нищо чудно, защото всички знаем, че храната не само е способна да задуши глада, но и е източник на основни хранителни вещества и витамини. Телесните мозъци отдавна се смятат за безполезни и дори малко вредни за човешкия организъм. Въпреки това, през последните години учените обръщат голямо внимание на този страничен продукт и достигат до напълно различни резултати. Какво дойдоха учените, струва ли ви да добавите костния мозък в диетата? Отговори на тези въпроси и много полезни съвети можете да намерите в тази статия.

Телешки костен мозък е определена субстанция, която се съдържа в кухината на костите и служи като орган на кръвообращението, образува нови клетки в тялото, вместо да загине, стари.

Полезни свойства

Както вече беше описано по-рано, учените са достигнали до резултати, които са фундаментално различни от казаното по-рано за костния мозък. Оказва се, че продуктът има много полезни свойства и на практика е необходим за поддържане на нормална жизнена дейност на човешкия организъм.

• Едно от последните открития е, че костният мозък на говеждото месо, или по-скоро частта от мастната тъкан, която се съдържа в него, съхранява в себе си „адипонектин”. Това е хормон, който не е чувствителен към инсулин, така че изгаря мазнините. Тези, които се интересуват от загуба на тегло и получаване на идеални форми трябва да обърнат внимание на този продукт.
• По време на каменната ера хората забелязали, че след хранене с костен мозък тялото получава повече енергия, сила и сила. Пулсът се възстановява, мускулите стават много по-силни, по-устойчиви, тревожните състояния изчезват, либидото се повишава, настроението се повишава и имунитетът се засилва.
• Костният мозък регулира транспортирането на хранителни вещества и микроелементи в организма: желязо, цинк, магнезий, калций, селен, манган. Най-важното е, че тези вещества вече се съдържат в готовите, за да асимилират човешкото тяло, формата и концентрацията. Липсата на такива важни елементи в организма може да доведе до сърдечно-съдови заболявания, отслабване на имунната система, нарушения на нервната система, хранителни разстройства.
• Страничният продукт се абсорбира напълно от тялото, както при възрастни, така и при деца. Особено полезен е костният мозък за възрастни хора, бременни жени и новородени.
• Той е източник на колаген, протеини и аминокиселини. Поради това, тя е в състояние да се отърве от тялото на шлака, премахване на токсините. Той придава на кожата еластичност, помага на организма при производството на "самотропина" - растежен хормон, предпазва ставите.
• Желатинът, който се намира в големи количества в костния мозък, запазва храносмилателните сокове, което благодарение на това подпомага правилното функциониране на храносмилателния процес, убива бактериални и вирусни инфекции.
• Чудесен начин да възстановите косата. Маскиращите маски стават все по-популярни.
• Ниските разходи на продукта също трябва да се отдадат на предимствата, защото е наистина добро: спестете пари и нахранете семейството с полезен продукт.

Възможна вреда

Не забравяйте, че телешкият костен мозък не е полезен за всички, но за някого той ще бъде напълно вреден, например за хора, които имат непоносимост към говеждо месо, както и за бульон от него.

Безскрупулни животновъди

Необходимо е също така да се обърне внимание на качеството на закупения продукт, да го приемем, така да се каже, доказани места. Много ферми и селскостопански комплекси грешат при храненето на животните с антибиотици и растежни хормони. Но има решение за решаване на този проблем: трябва да сварите костите във вода за 30 минути, след това изцедете първия бульон и добавете нова чиста вода. Заедно с течността, която трябва да се източи, ще излязат всички антибиотици.

умереност

Също така си струва да се използва такъв деликатес в умерени дози, не повече от 500-600 мл на ден.

В противен случай този забележителен продукт има само полезни и полезни свойства за организма, а ако няма специални указания за употреба, тогава е необходимо да се добави костен мозък към храната.

Тайните за готвене

Всяка домакиня има своя собствена рецепта за готвене на любимото си ястие, но ако мислите за това, можете да стигнете до извода, че костният мозък не е най-популярният деликатес. Някои смятат, че с вътрешността твърде много проблеми, други са отблъснати от самото име на продукта. Но след като прочете тази статия, последната най-вероятно не остава.

Не е необходима специална подготовка и специални кулинарни знания за приготвянето на полезен продукт, няма какво да се страхува.

Има две възможности за готвене:

1. Готвен бульон върху костен мозък. За да направите това, напълнете костите с вода и ги сварете на слаб огън. Преди готвене, не забравяйте да увийте костите в тензух, така че мозъкът да не падне. Основното нещо - не давайте бульон да заври! Колкото по-дълъг е бульонът, толкова повече ще бъде обогатен с полезни вещества, съдържащи се в деликатеса. Този бульон се сварява от хрущял и кости, в него се разрешава месо, но не в големи количества, тъй като е по-полезно за месо от бульон от костно месо.На последния етап на готвене се препоръчва да се добавят зеленчуци, за да се увеличат ползите.
2. Изпичане на семена. Преди да приготвите костите, накиснете се в слабо осолена вода за 1,5-2 часа. След това сложете костите на лист за печене, подправете със сол и черен пипер на вкус. Печете ги на температура от 180 градуса, около 20 минути. За да се направи ястието още по-здравословно, се препоръчва да се сервира с пресни зеленчуци и зърнен хляб.

Такива прости методи на готвене ще запазят естествените ползи от продукта и ще разнообразят диетата.

Говеждо, и по принцип, костния мозък на всяко друго животно даде възможност на човечеството да се развие. Това е костният мозък, благодарение на способността си да изгражда нови клетки, всеки ден помага на човек да овладее нови знания и умения. Отдавна е известно, че каменните оръдия на труда, неандерталците са използвали за разчупване на костите на животните, за извличане на деликатес. В много култури и племена, консумацията на храна от който и да е мозък е била възможност да придобие мъдрост и всъщност е така. Без да го знаят, човек, който яде кости, консумира необходимите и важни елементи за развитие.

Калория Говежди костен мозък. Химичен състав и хранителна стойност.

Хранителна стойност и химичен състав "Телешки костен мозък".

Енергийна стойност Телешки мозък е 230 kcal.

Първичен източник: Създаден от потребителя. Повече подробности.

** Тази таблица показва средните стойности на витамини и минерали за възрастен. Ако искате да знаете правилата, като вземете предвид пола, възрастта и други фактори, използвайте приложението „Моята здравословна диета“.

Храна за костен мозък. Полезни продукти за костен мозък.

Храна за костен мозък. Полезни продукти за костен мозък.

Дебел сорт риба. Поради съдържанието на есенциални мастни киселини, рибата е един от най-важните продукти за нормалното функциониране на костния мозък. Това се дължи на факта, че тези киселини са отговорни за производството на стволови клетки.

Орехи. Поради факта, че ядките съдържат вещества като йод, желязо, кобалт, мед, манган и цинк, те са много важен продукт за костния мозък. В допълнение, съдържащите се в тях полиненаситени мастни киселини са отговорни за функцията на кръвообращението.
Пилешки яйца. Яйцата са източник на лутеин за костния мозък, който е отговорен за регенерацията на мозъчните клетки. В допълнение, лутеинът предотвратява тромбозата.
Пилешко месо. Богат на протеини, той е източник на селен и витамини от група c. поради своите характеристики е необходим продукт за структуриране на мозъчните клетки.
Тъмен шоколад. Стимулира активността на костния мозък. Той активира клетките, разширява кръвоносните съдове и е отговорен за осигуряване на кислород към костния мозък.
Моркови. Благодарение на съдържащия се в него каротин, морковите защитават мозъчните клетки от разрушаване и също така забавят процеса на стареене на целия организъм.
Sea Kale Съдържа голямо количество йод, който е активен участник в развитието на стволовите клетки и по-нататъшната им диференциация.
Спанакът. Благодарение на витамините, микроелементите и антиоксидантите, съдържащи се в спанака, той е активен защитник на клетките от костен мозък от прераждането.
Авокадо. Той има антихолестеролно действие върху кръвоносните съдове, снабдява костния мозък с хранителни вещества и кислород.
Фъстъци. Съдържа арахидонова киселина, която участва в образуването на нови мозъчни клетки, вместо на мъртвите.

Костният мозък се възстановява. Народни средства за костен мозък

Китайски и западни средства за костен мозък

Полисахаридите на Angelica стимулират образуването на кръв

Различните състояния, свързани със стареенето и редица заболявания се характеризират с намаляване на функцията на костния мозък. Ракът, заедно с химиотерапия и лъчева терапия, са чести причини за потискане на костния мозък. Различни имунологични нарушения (например автоимунна анемия) също могат да причинят проблеми. Народните средства могат да се използват за лечение на заболявания на костния мозък.

Бърберис и магония причиняват увеличаване на броя на неутрофилите и лимфоцитите

В китайската народна медицина стимулаторите на костния мозък се считат за махония. Изследванията в Китай са фокусирани върху алкалоида бербамин, открит в тези растения. При мишките използването на бербамин води до увеличаване на неутрофилите и лимфоцитите, очевидно чрез стимулиране на диференциацията на стволови клетки от костен мозък.

В неконтролирано клинично проучване на 405 пациенти с различна възраст с левкопения (поради употребата на наркотици, радиация или отравяне с бензол), 50 mg бербамин се прилага перорално 3 пъти дневно. В същото време, 80% от пациентите са имали увеличение на броя на белите кръвни клетки.

Жен-шен - имуномодулатор

Адаптогенните имуномодулаторни растения имат голям потенциал като защитници на костния мозък и се считат за тонизиращи. Женшенът се счита за ефективно народно средство за лечение на пациенти с анемия. Костният мозък от здрави хора и хора с апластична анемия се култивира с общ екстракт от сапонини от женшен (Gao et al., 1992). Докато стволовите клетки остават в костния мозък, сапонините могат да стимулират тяхната диференциация. При пациенти с апластична анемия, които остават практически без стволови клетки, екстрактът не е ефективен. Показано е, че ginsenosides Rg1 и Rb1 in vitro имат стимулиращ ефект върху прекурсорните клетки на гранулоцитните макрофаги.

Формулата за инжектиране на shenmai в традиционната китайска медицина, която съдържа женшен и змийски колектор, е проучена в рандомизирано проучване на 65 пациенти с хронична анемия. Всички пациенти са получили конвенционално медицинско лечение. Въпреки това, при пациенти, получаващи shenmai, се наблюдава значително по-голямо понижение на нивото на тумор некрозисфактора и намаляване на степента на апоптоза на костен мозък.

Анжелика - народно средство, което стимулира образуването на кръв

На Запад коренът на ангелика се разглежда като хормонален модулатор. Действията на това народно лекарство обаче са по-разнообразни и сложни. Показано е, че полисахаридите на Angelica компенсират мозъчно-потискащите ефекти на циклофосфамид в мишки (Hui et al., 2006). Това растение е част от формулата Dang GUI bu Xue (китайската традиционна медицина), която стимулира образуването на кръв.

Подробни молекулярни изследвания показват, че ангелика стимулира стволови клетки от костен мозък чрез активиране на различни протеинови пътища (Chen et al., 2006). Един публикуван случай показа, че ангелика ефективно стимулира хемопоезата при пациенти на хемодиализа.

Други западни народни средства за лечение на костен мозък

Западните билки, които могат да бъдат тоници на костен мозък, са много слабо разбрани. Копривата се счита за ефективно народно средство за лечение на пациенти с анемия. В едно проучване фолк лечител от Нова Зеландия провежда следното проучване. 50 жени са взимали инфузия на коприва (15 г / л билка на всеки 8 часа), сок от джербил два пъти дневно, тиррук с корен от киселец (1: 2) два пъти дневно, меласа (15 мл на ден) или коренска меласа. Само употребата на меласа доведе до повишаване на нивата на хемоглобина и феритина. Копривата и пеперудата повишават нивата на витамин В12, копривата също повишава нивата на фолиева киселина и червените кръвни клетки. Sorrel всъщност намалява количеството на червените кръвни клетки, фолиевата киселина и витамин В12. Очевидно, поради наличието на антрахинонов гликозид. Соръл също намалява ефективността на меласата.

Подкожното приложение на специални препарати от имел увеличава колониостимулиращия фактор, гранулоцитните нива на макрофагите при пациенти с рак в контролирани клинични проучвания. Неконтролирано проучване, използващо подобен екстракт при пациенти с рак на гърдата, показва увеличение на Т-лимфоцитните хелперни клетки и пролиферация на NK клетки.

Очевидно е, че е необходимо да се извърши колосална работа, за да се разбере кои западни народни средства могат да бъдат полезни при лечението на хора с анемия или други заболявания на костния мозък.

За лечение на костния мозък в традиционната китайска медицина, такива народни средства се използват като корен на ангелика, плод лонген (драконово око), корен на божур, млечен цъфтеж, корен от женшен, корен от алпинист, корен от лепило.

Продукти, които подобряват костния мозък. Хранене на мозъка - Топ 10 здравословни храни

Целина - този популярен зеленчук е подходящ за много рецепти, но малцина знаят, че съдържа лутеолин, основното съединение, което намалява възпалението на мозъка и е фактор за предотвратяване на загубата на паметта.

Раци - съдържа дневната норма на фенилаланин, въпреки че яйцата, говеждото и пилешкото месо, рибата, ядките, бобовите растения също са богати на това съединение, тази незаменима аминокиселина влияе върху производството на допамин в мозъка и може да помогне за предотвратяване на болестта на Паркинсон.

Нахут - тези вкусни зърна са отличен източник на магнезий, хранително вещество, което подобрява притока на кръв и помага на мозъчните клетъчни рецептори да предават по-бързо нервните импулси.

Червено месо - макар че аз лично практически не ям червено месо, тъй като в много проучвания той показва вредни свойства за тялото, но съдържа незаменим компонент - витамин В12, който не се произвежда от тялото ни и на практика не идва от животинска храна. Това е необходимо за нормалното функциониране на мозъка, така че аз, например, веднъж годишно си правя курс на витамин В12 под формата на инжекции в бедрото.

Къри куркумата е подправка, която придава на кърито отличителен вкус и съдържа мощно противовъзпалително подхранващо куркумин. Проучванията показват, че куркуминът подобрява паметта и помага на нови мозъчни клетки да се възстановят чрез неврогинези. Той предотвратява натрупването на бета-амилоид в мозъка, чието натрупване се нарича една от основните причини за болестта на Алцхаймер.

Кафе и тъмен шоколад - кофеинът и биофлавоноидите, съдържащи се в тези два продукта, могат да помогнат на пациентите на Алцхаймер да се справят с тяхното състояние и да забавят неговото развитие. Ако говорим за шоколад, тогава шоколадът е по-добре да съдържа не по-малко от 70% какао.

Кокосово масло - за Русия е екзотично, но е едно от най-здравословните мазнини - за здравето на сърцето и кръвоносните съдове - има естествени противовъзпалителни свойства, които спомагат за запазването на паметта на възрастните хора.

Цвеклото - който знаеше, че тази коренова култура не само може да достави желязо, но и да намали възпалението и да увеличи притока на кръв към мозъка? Естествени нитрати в цвекло, както и антиоксиданти правят цвекло много полезна храна за хранене на мозъка.

Костният бульон е отличен източник на хранителни вещества и има противовъзпалителен ефект, може да намали възпалението във всяка част на тялото, включително ставите, стомашно-чревния тракт и мозъка. Костният бульон има високо ниво на колаген, както и аминокиселини глицин и пролин, които могат да подобрят паметта.

Ползи от телешкото телешко месо. Полезни свойства

Костният бульон включва глюкозамин и хондроитин, които елиминират болката в ставите, възпалението. Тези вещества са необходими за всички хора. Добавят се добавки с глюкозамин, за да се запазят ставите за дълъг период от време. Но в бульон това вещество е в големи количества. В сравнение с таблетките, продуктът включва много други ценни компоненти за поддържане на здрави стави. Хондроитин сулфатът предпазва от остеоартрит.

С използването на храна се укрепват костите. За костната система са необходими компоненти като калций, магнезий, фосфор. Тези вещества се съдържат в бульон. И желатинът засяга състоянието на косата и ноктите: те набират сила.

Полезни свойства включват подкрепа за имунитет. В костния бульон има минерали, съдържащи се във висока концентрация. Костният мозък, разположен в костите, укрепва имунната система. Продуктът е идеален за възстановяване от заболяване.

Пилешки бульон има лечебни свойства и омекотява хода на заболяването. Полезни компоненти са лесно смилаеми, така че слабото тяло не трябва да изразходва енергия за храносмилането. Продуктът включва аминокиселина цистеин, която ви позволява да тънка слуз и успешно го премахнете от белите дробове и бронхите.

Полезно ястие за храносмилането. Човешкото здраве зависи от състоянието на стомаха. Продуктът се абсорбира лесно, лекува чревната тъкан, възстановява храносмилането. В допълнение, той има лекарствени хранителни съставки. Желатинът е способен да привлича и задържа течност, която е необходима за правилното храносмилане.

Бульонът се счита за източник на желатин. Той е необходим за храненето на съединителната тъкан и предпазването от преждевременно увисване на кожата и появата на целулит. Пролинът е необходим за създаване на колаген.

Продукти, възстановяващи костния мозък. Продукти, които укрепват костния мозък

Вашият костен мозък е предимно вътре в дългите кости - краката и ръцете. Състои се от мастни клетки, кръвоносни съдове и специализирани клетки, които произвеждат жизненоважни червени кръвни клетки, имунни клетки и сгъстяващи съединения. Вашият костен мозък разчита на храни, които съдържат определени хранителни вещества, за да поддържат здравето и производителността. Ако се възстановявате от заболяване на костния мозък, Вашият лекар може да препоръча получаване на повече от тези основни витамини и минерали и други хранителни вещества.

Протеини изграждат и ремонтират клетки

Богатите на протеин храни се разделят на аминокиселини, строителни материали за всяка клетка в тялото ви. Нуждаете се от средно 46 до 56 грама протеин всеки ден, за да поддържате здравия костен мозък и други тъкани. Добрите източници включват месо, птици, риба, млечни продукти, бобови растения и зеленчуци. Проучване, публикувано през 2002 г. в American Journal of Nutrition отбелязва, че пациентите, подложени на трансплантация на костен мозък, имат повишени нужди от протеини и енергия. Проучването препоръчва на пациентите да получават дневно количество от 1,4-1,5 g протеин на килограм телесно тегло, за да се възстанови и възстанови костният мозък.

Функция на желязо и костен мозък

Ключовата функция на костния мозък е производството на червени кръвни клетки - желязо-съдържащи клетки, които пренасят кислород във всяка част на тялото ви. Трябва да получавате желязо от дневната си диета - около 10-20 милиграма всеки ден. Ако сте бременна, ще се нуждаете от 27 милиграма този минерал дневно. Университетът на Юта отбелязва, че тялото ви абсорбира около 10 процента от тази храна, повечето от които се използва от костния ти мозък, за да произвежда червени кръвни клетки. Животински източници като месо от черен дроб и органи, домашни птици, риби и миди съдържат желязо от хем, което по-лесно се абсорбира от тялото ви. Билкови продукти, като пълнозърнести храни, зелени листни зеленчуци, ядки и семена, ви дават по-малко лесно абсорбирано не-хем желязо.

Фолиева киселина за производството на червени кръвни клетки

Медицината на Джон Хопкинс отбелязва, че витамин фолиева киселина В е необходим и за костния ти мозък да произвежда червени кръвни клетки. Недостигът на това хранително вещество може да доведе до мегалобластна анемия, при която костният мозък произвежда големи и анормално развити червени кръвни клетки. То също води до намаляване на броя на червените кръвни клетки, лишавайки клетките на тялото от адекватни кислород и хранителни вещества. Възрастните изискват от 0,2 до 0,4 милиграма фолиева киселина всеки ден от храни като кафяв ориз, броколи, брюкселско зеле, спанак, нахут и обогатени зърнени храни.

Витамин B-6 спомага за образуването на хемоглобин

Витамин B-6, пиридоксин, също е необходим във вашия костен мозък, за да произвежда хемоглобин, вещество в червените кръвни клетки, което се свързва с кислорода, както и другите витамини от група В, той също играе роля в производството на енергия за поддържане на всяка клетка в тялото ви, включително костния мозък. Трябва да получавате от 2 до 1. 4 милиграма от този витамин всеки ден. Добри източници са птици, риба, яйца, пълнозърнести храни, мляко, картофи и обогатени зърнени храни.

Храна за костен мозък. Как да се яде костен мозък

Как да се яде костен мозък

Отидох в гората, защото исках да живея с чувство, разумно, със съзвездие. Исках да пия от живота на целия костен мозък до последната капка.

Хенри Дейвид Торо

Костният мозък е мазна съдова тъкан, която запълва повечето от костите на животните отвътре. Това е много калоричен, богат на хранителни вещества продукт с богат вкус.

В повечето случаи на масата се сервира костен мозък, но това може да бъде костният мозък на други едри бозайници, включително прасета.

Повечето от нас са опитвали месни супи и бульони, приготвени с мозъчна кост, и много от тях са опитвали прерязания говежди крак (известното италианско ястие "Osso Buco", което означава "куха кост"), но малко хора ядоха костния мозък в чист вид.

Как да се готви и сервира

? Най-често костният мозък се изпича заедно с костта и основната трудност е да се извлече от костта. За тази цел можете да използвате тесен лъжица или вилица, но в повечето ресторанти ще ви се сервира със специална лъжица или шпатула. Тези метални инструменти имат дълги тесни дръжки и работна част с форма на лъжичка. Лъжиците са били широко използвани по време на кралица Ана; към края на осемнадесети век обаче те започват бързо да отстъпват на специални двустранни лъжици, в които функционалните части се намират и в двата края, един около два пъти по-дълъг от другия. В ресторанти и частни домове могат да се използват сребърни, сребърни или стоманени лъжици. Повечето от античните сребърни лъжици и лъжичките от костен мозък се намират в колекционерските колекции, особено ако са гравирани монограми на известни личности.

? Традиционно, печен костен мозък се сервира с морска сол, пресен магданоз и хрупкави тостове или хляб, които могат да се разпространят. Някои готвачи предлагат също аншоа, крес, шалот, конфит, листна салата, нарязано яйце, салса Verde и дори оранжево-маслинова мармалада като гарнитура.

? И все пак: въпреки че трябва да е много вкусно да хапеш и смуче сочни мозъчни кости, моля те, не го прави публично - и със сигурност не на първата среща.

За литературата, за великолепното изкуство, което се храни с мозъците на костите ни. Той изважда от нас пълнеж и ни изхвърля. Уви!

Стимулиране на костния мозък. Препоръки за лечение и профилактика у дома

Костният мозък е единственият орган, който съдържа голям брой стволови клетки. С поражението на орган, стволовите клетки се изпращат до мястото на лезията и се диференцират в клетките на органа.

За съжаление учените все още не са успели да разгадаят всички тайни на стволовите клетки. Но някой ден, може би това ще се случи, което ще увеличи продължителността на живота на хората и може би дори ще доведе до тяхното безсмъртие.

Това е интересно:

• Костният мозък, разположен в костите на възрастен, има приблизителна маса от 2600 грама.
• За 70 години костният мозък произвежда 650 килограма червени кръвни клетки и 1 тон бели кръвни клетки.

Полезни продукти за костен мозък

• Дебел сорт риба. Поради съдържанието на есенциални мастни киселини, рибата е един от най-важните продукти за нормалното функциониране на костния мозък. Това се дължи на факта, че тези киселини са отговорни за производството на стволови клетки.
• Орехи. Поради факта, че ядките съдържат вещества като йод, желязо, кобалт, мед, манган и цинк, те са много важен продукт за костния мозък. В допълнение, съдържащите се в тях полиненаситени мастни киселини са отговорни за функцията на кръвообращението.
• Пилешки яйца. Яйцата са източник на лутеин за костния мозък, който е отговорен за регенерацията на мозъчните клетки. В допълнение, лутеинът предотвратява тромбозата.
• Пилешко месо. Богат на протеини, той е източник на селен и витамини от група В. Поради характеристиките си той е необходим продукт за структуриране на мозъчните клетки.
• Тъмен шоколад. Стимулира активността на костния мозък. Той активира клетките, разширява кръвоносните съдове и е отговорен за осигуряване на кислород към костния мозък.
• Моркови. Благодарение на съдържащия се в него каротин, морковите защитават мозъчните клетки от разрушаване и също така забавят процеса на стареене на целия организъм.
• Sea Kale Съдържа голямо количество йод, който е активен участник в развитието на стволовите клетки и по-нататъшната им диференциация.
• Спанакът. Благодарение на витамините, микроелементите и антиоксидантите, съдържащи се в спанака, той е активен защитник на клетките от костен мозък от прераждането.
• Авокадо. Той има антихолестеролно действие върху кръвоносните съдове, снабдява костния мозък с хранителни вещества и кислород.
• Фъстъци. Съдържа арахидонова киселина, която участва в образуването на нови мозъчни клетки, вместо на мъртвите.

Общи препоръки

1. За активната работа на костния мозък се изисква добро хранене. От диетата е желателно да се изключат всички вредни вещества и консерванти.
2. Освен това трябва да водите активен начин на живот, който ще осигури на мозъчните клетки достатъчно кислород.
3. Не допускайте хипотермия, която може да доведе до отслабване на имунната система, както и до нарушаване на функционирането на стволовите клетки.

Народни средства за възстановяване на функциите на костния мозък

За да се нормализира работата на костния мозък, трябва да използвате следната смес веднъж седмично:

• Орехи - 3 бр.
• Авокадото са средни плодове.
• Моркови - 20гр.
• Фъстъци - 5 зърна.
• Спанак Зеле - 20гр.
• Дебело месо от риба (варено) - 120гр.

Всички съставки се разтрошават и смесват в блендер. Консумирайте през целия ден.

Вредни продукти от костен мозък

• Алкохолни напитки. Като причиняват спазъм на кръвоносните съдове, те водят до недохранване на клетките на костния мозък. И резултатът от това може да са необратими процеси във всички органи, поради проблеми с регенерацията на стволови клетки.
• Сол. Предизвиква задържане на течности в тялото. В резултат на това настъпва повишаване на кръвното налягане, което може да предизвика хеморагия и компресия на мозъчните структури.
• Тлъсто месо. Увеличава холестерола, който може да има отрицателен ефект върху кръвоносните съдове, които хранят костния мозък.
• Колбаси, бисквити, напитки, дълготрайни продукти за съхранение. Съдържа вещества, вредни за нормалното функциониране на костния мозък.

Лечение на народни средства за костен мозък. Лечение на народни средства

Отдавна нашите прадяди и прабаби вярваха на здравето си на традиционните лечители, може би това се дължи на изостаналостта на медицината по онова време, но все пак техните методи за лечение на различни болести съществуват в наше време и са активно практикувани от много хора. Повярвайте в силата на различни такси или отвари, способни да преодолеят левкемията, вие решавате.

Конски кестен.

Лечението на левкемията може да бъде допълнено с тинктура от кестени. Кестенът съцветия, сухи добре, след това се налива една супена лъжица сушени цветя с чаша вряща вода. Нека го варят в продължение на шест часа, след това вземете по половин чаша на всеки няколко часа, така че общо за деня да пиете поне един литър бульон.

Гъби, известни при лечението на различни видове рак, включително левкемия. Гъби от бреза, това е второто му име, изплакнете и изсипете гореща вода, така че да бъде напълно покрита с нея. Оставете за една четвърт от деня, след което вземете ситно нарязания чага и сипете вода, в която преди е била напоена, затоплете го. След манипулацията, оставете за няколко дни да се влеят, след това прецедете и разредете получената гъста, вискозна течност с вода до първоначалното изместване. Да пие дробно, за деня около три чаши.

Елда стреля.

Изсипете вряла вода в пропорции от една чаша трева на литър вода. Пийте вместо чай, дозата е неограничена. Това народно лекарство носи облекчение от симптомите на левкемия.

Важно е! Елда не може да се използва прясна, само изсушена, растението е отровно и след изсушаване, това свойство на растението губи и може да бъде взето вътре.

Методът на д-р Уокър.

Разработен инструмент е да се почисти лимфата. Съставът включва сок от следните плодове:

Общ обем, който получавате 4 литра, тази доза на ден. Преди да започнете да го приемате, трябва да пиете по 1 супена лъжица сол на Глаубер, смесена в 100 гр. вода, направи почистване клизма и да вземе горещ душ. Почистването трае три дни, през този период се пие само приготвен сок и нищо повече. За да разпределите получаването на получената смес, така че за един ден да изпиете всичките четири литра. Ще има повишено изпотяване, често уриниране и хлабави изпражнения, което се счита за нормално.

Шипка.

Подобрява кръвообращението, като го почиства. Варете в термос, оставете да влеят през нощта, пийте вместо вода.

Мед в комбинация с ябълков оцет.

Мед и ябълков оцет

Може да намали нивото на левкоцитите в кръвта. В чаша вода добавете чаена лъжичка мед и колкото ябълков оцет, пийте без ограничения.

Народните средства се наричат ​​инфузии на билки на основата на червено вино, които се използват на ранен етап, ето някои от тях.

Четиридесет грама бели дробови треви, залейте 400 грама. вряща вода, за да настояват няколко часа, след това добавете 80 гр. червено вино. Вземете половин чаша преди хранене три пъти на ден, за един месец. Дръжте този бульон в хладилника, не повече от три дни.

Втората рецепта на базата на червено вино е подобна, само тревата от медуната се заменя с мелиса.

Следното народно лекарство се състои от лайм, изчислено 15 гр. смлян в корен на прах, 30 g. червено вино 600 гр. вода. Изсипете корен на аерума с вода и оставете да заври и гответе за 15 минути, охладете се и добавете вино. Нанесете един месец, три пъти на ден преди хранене.

Телешки костен мозък

Ядете ли мозък от варено семе от говеждо месо?
(когато бульон или бульон).
Особено полезни за костния мозък бременни жени, бебета и възрастни хора. Костният мозък е също толкова лесно и напълно абсорбиран от всички хора, независимо от пола, възрастта, националността и мястото на раждане.

Едно от основните качества на костния мозък е, че той доставя най-важните микроелементи: калций, желязо, цинк, селен, магнезий, манган и други минерали, богати на химикали. И в костния мозък тези микроелементи вече са в правилното състояние за тялото и концентрацията.

Недостигът на такива микроелементи води до недохранване и усвояване на храната, анемия, отслабване на имунната система, защита на организма от инфекции и антигени, хронична умора и слабост, развитие на сърдечно-съдови и други сериозни заболявания.

Следователно, костният мозък укрепва имунната система на човека, подобрява сърдечно-съдовата и бъбречната система, стимулира хормоналната секреция и сексуалната функция на тялото, подобрява паметта, съня, емоционалното настроение, възприятието, разбирането и инстинктивно-съзнателното отражение на човека.

50 продукта, които незаслужено игнорираме

Лекарите и интернет ресурсите единодушно съветват да не се ядат определени храни и ястия; но всички продукти, които не харесваме навън или на вкус, и дори тези, за които се смята, че са вредни за нашето здраве, всички тези продукти си струват да се игнорират? Ето списък на най-малко 50 храни, които игнорираме или премахваме от нашата диета несъзнателно, а не защото те всъщност увреждат нашето тяло.

Лекарите и интернет ресурсите единодушно съветват да не се ядат определени храни и ястия; но всички продукти, които не харесваме навън или на вкус, и дори тези, за които се смята, че са вредни за нашето здраве, всички тези продукти си струват да се игнорират? Ето списък на най-малко 50 храни, които игнорираме или премахваме от нашата диета несъзнателно, а не защото те всъщност увреждат нашето тяло.

1. Червено месо (говеждо)

Защо избягваме този продукт: през последните 30 години специалистите по хранене обвиняват всички смъртни грехове: от затлъстяване и сърдечни пристъпи до рак и цироза. Това месо често се среща нитрати, високо съдържание на мазнини и холестерол.

Защо да го ядем: Споровете около това месо доведоха до цяла поредица от изследвания и дори научни скандали (и дори цели теории за конспирация). Истината е, че този вид месо е източник на хемоглобин желязо, което се абсорбира много по-добре от месото, отколкото от зеленчуците. Той също е богат на витамин D, цинк, съдържа относително малко мазнини и доста аминокиселини (само ако кравите са били хранени с трева, а не с ГМО зърно и био-добавки).

2. Бекон

Защо избягваме този продукт: сол, мазнини и твърди влакна от това месо = рискът от нарастващи заболявания при пациенти с високо кръвно налягане.

Защо си заслужава: няма пряка връзка между консумацията на бекон и сърдечните заболявания; съдържа диетичен холестерол.

3. Кафе

Защо избягваме този продукт: кофеинът е по същество законно лекарство, което е отговорно за главоболие, повишаване на налягането, безпокойство, свръхвъзбудимост, аритмия, сухота в устата, безсъние и възникваща зависимост от консумацията на кафе.

Какви са ползите: блокиране на инхибиторите в мозъка, насърчава освобождаването на допамин и норепинефрин, подобрява настроението, скоростта на реакцията и паметта.

4. змиорка

Защо избягваме този продукт: хлъзгави същества, които живеят в речен тиня, ядат гадни и изглеждат откровено непривлекателни както в сурова, така и в завършена форма.

Какво е полезно при змиорка: омега-3 мастни киселини, калций, магнезий, калий, селен, цинк и желязо. Високо съдържание на фосфор и без захар.

5. Охлюви

Защо ние ги избягваме: градински вредители - да, деликатес от градината - е малко вероятно. Гледката не е много привлекателна, а на допир също не е наред, а освен това те могат да понасят всички паразити, които са опасни за хората.

Какво са полезни: чист протеин, желязо, магнезий, селен, фосфор и калий. Също така има аминокиселини, които стимулират апетита и спомагат за производството на серотонин в мозъка.

6. Сирене

Защо избягваме този продукт: мазнини и калории - това е то. В допълнение, много видове сирене миришат много специфични (и се подготвят не по-малко специфични).

Какво е полезно: ако изхвърлите псевдо-сирене от найлонови торбички, аерозолни контейнери за приготвяне на хот-дога и карантия от таксо, пица и бургери, тогава истинското домашно сирене от пълномаслено мляко, което от векове е било приготвено от майки и баби в различни страни, е изключително питателно, богато протеини, мазнини и калций.

7. Горещ пипер

Защо да избягваме този продукт: острота, горчивина и освен това е вредно за тези, които страдат от гастрит или са твърде чувствителни към острия вкус на ястията.

Какво е полезно: дезинфекционни свойства. Парещият ефект се причинява от невропептиди и възбуждане на съответните центрове на нервната система.

8. Кефир

Защо избягваме този продукт: той има вкус на смес от шампанско и кисело мляко, мирише специално и съдържа малък процент алкохол.

Защо си струва да се консумира редовно: бифидо-бактерии, протеини, мазнини и малко количество захар определено ще ви помогнат + хранителната стойност на кефира е много по-висока от тази на киселото мляко.

9. Дуриан

Защо да избягваме този продукт: ужасна миризма, от която не можеш да се отървеш, а външният вид също не е най-апетитен.

Какво е полезно: фибри, витамин С, В6, калий и микроелементи, помага за контролиране на налягането, притока на кръв и сърдечната честота.

10. Конопено мляко

Защо избягваме този продукт: постоянни асоциации с марихуана и наркомани.

Каква е ползата от консумацията: алтернативен източник на хранителни вещества за хора с непоносимост към лактоза (но съдържанието на психотропни вещества в конопеното мляко е много ниско). Изключително хранителен и енергично ценен продукт.

11. Кетчуп

Защо избягваме този продукт: пикантен + съдържа плодов царевичен сироп, който причинява скок на нивото на захарта в кръвта и не най-добрият начин засяга храносмилането.

Какъв кетчуп можете да ядете: от органични домати, без царевичен сироп и подсладители. Жалко е, че намирането му на магазините и в ресторантите също е проблем.

12. Кольраби

Защо избягваме този продукт: трудно е да си представим по-грозно изглеждащо зеле, а не всички харесват миризмата.

Какво е полезно: цял куп витамини и минерали в съчетание с нискокалорично съдържание прави кольраби важен компонент на диети за отслабване.

13. Черен дроб

Защо избягваме този продукт: месо от вътрешни органи, много хора не ядат по различни лични причини + токсини и химикали се натрупват в такива органи (ако по време на живота на телето са попаднали в тялото му) (всъщност те по-скоро се натрупват в мастните слоеве и много най-малко - в тъканите на черния дроб).

Какви са ползите: съдържа цинк, витамин В2, А, мед, рибофлавин, витамин В6, протеини и фосфор.

14. Рибено масло

Защо избягваме този продукт: специфичен мирис, външен вид и вкус.

Каква е ползата: богата на витамини от група В, укрепва имунната система.

15. Просо (и просо)

Защо избягваме този продукт: в много страни на Европа и в Северна Америка това е храна за домашни и декоративни птици, но не и храна за хората.

Каква е ползата: не съдържа глутен, се абсорбира добре, не е противопоказан за хора с алергии, богата на витамини от група В, както и на микроелементи, влакна и антиоксиданти, полезна е за профилактика на рак на червата.

16. Нахут и соя

Защо избягваме този продукт: прекалено твърд, малък и особен в готвенето, лесно се задушават.

Какво е полезно: високо съдържание на витамин К2, източник на протеини и хранителни вещества.

17. Стриди

Защо избягваме този продукт: те изглеждат така, сякаш някой в ​​морска вода разтваря съсирек от слуз + специфичен мирис + риск от отравяне, ако не са приготвени правилно.

Какво е полезно в тях: богат източник на цинк, естествен афродизиак, източник на аминокиселини и протеини.

18. Сьомга

Защо избягваме този продукт: съдържанието на тежки метали в рибите, които са отгледани или уловени в различни условия.

Какво е в действителност: омега-3 мастните киселини са полезни, но съдържанието на живак в морските риби често се неутрализира от други минерали (рискът от отравяне с живак от морската риба не е по-висок от риска от отравяне с друг продукт).

19. Месо на костта

Защо избягваме този продукт: по-добре познат на Запад като Оссобуко, това месо е доста дебело, с кръв и сурово.

Това, което всъщност е: хора от древността са яли и кости, и костен мозък, и тлъсто месо. Ако нямате абсолютно очевидни противопоказания за здравето, това месо няма да ви нарани.

20. Ghee

Защо избягваме този продукт: това е пречистена мазнина, която се смята за основен източник на инфаркти, инсулти и сърдечни заболявания.

Какво всъщност е: проучвания и експерименти показват, че не е установена пряка връзка между разтопеното масло и повишения риск от сърдечни пристъпи (данни от American Journal of Clinical Nutrition).

21. Карантии от агнета и прасенца

Защо избягваме този продукт: гуша и панкреас на агнета и прасенца не изглеждат твърде апетитни + етичната страна на въпроса при клането на опитомени животни също не изчезва.

Какво е полезно в тях: съдържат хранителни вещества и протеини, вкусът и свойствата са много подобни на бекона.

22. Прораснала пшеница

Защо избягваме този продукт: пшеничните кълнове са вкусни като прясно нарязана морава, а ние имаме малка прилика с кравите и зайците.

Какво всъщност: съдържа хлорофил, витамини и хранителни вещества.

23. Заквасена сметана

Защо избягваме: много висококалорични и мастни продукти.

Какво всъщност е: мазнината, съдържаща се в заквасена сметана в една супена лъжица от 2 чаени лъжички, не е по-вредна от чаша за маса от 2% мляко.

24. Кисело зеле

Защо избягваме този продукт: специфичен винен вкус и мирис, островче и не всеки харесва без хот-дога.

Какво е полезно: пробиотични свойства на ферментация + витамини и минерали.

25. Картофи

Защо избягваме този продукт: счита се за една от причините за увеличаване на теглото ви.

Каква е ползата: относително ниско ниво на гликемичен индекс, както се оказа след проверка, прави картофите същите като морковите, а не смъртоносни за вашето здраве.

26. Мате

Защо избягваме този продукт: вид дървесен аромат + странични ефекти, като кафе.

Какви са ползите от него: намалено съдържание на кофеин, нормализиране на налягането (неговото намаляване) и успокояващ ефект.

27. Бадемово масло

Защо избягваме този продукт: много мазнини и калории.

Защо консумират: полезен аналог на фъстъчено масло. Фосфор, магнезий, калций, желязо и витамин Е - това е само основното, което е полезно в бадемовото масло. Единственото противопоказание е алергия към него.

28. Гъбични царевични кочани

Защо избягваме този продукт: гъбичката произвежда собствени химикали + изглежда много неапетитна.

Какво е полезно: високо съдържание на лизин (полезна аминокиселина).

29. Арам

Защо избягваме този продукт: морски водорасли, които често се използват в японската кухня, миришат на пода в басейна + могат да натрупат тежки метали и химикали от замърсената вода в океана.

Какво е полезен продукт: минерали (мед, калций, желязо, магнезий, молибден, селен, ванадий, цинк). Концентриран източник на йод.

30. Амарант (ширица)

Защо избягваме този продукт: ацтеките веднъж са посявали и отглеждали; Въпреки това, за много хора, тя може да предизвика дразнене на стомаха и червата като подправка.

Какво е този продукт е полезно за: съдържа аминокиселина лизин, не съдържа глутен, растението също е богато на калций, желязо и магнезий, стабилизира налягането и нивото на мазнините в кръвта, служи като източник на витамини A, C.

31. Масло

Защо избягваме този продукт: пречистена мазнина с всички последствия за съдовете, мозъка, сърцето, бъбреците и черния дроб.

Какво е полезно: богати на витамини А, Е и К2, по-здрави от маргарина, съдържат здравословни мазнини.

32. Мозъчен мозък

Защо избягваме този продукт: кинематографският образ на зомбитата, промиването на мозъците на жертвите, извършили работата си + има малък риск от заразяване с болестта на Кройцфелд-Якоб (ако неправилно подготвите мозъците на една крава, заразена с подвид на лудостта).

Кои са полезни: концентриран източник на омега-3 мастни киселини, витамини и хранителни вещества, които подобряват мозъка и централната нервна система.

33. Кръв червей

Защо да избягваме този продукт: krovushka - важен компонент от диетата на едно и също кино вампири + тъмен цвят на колбаси и колбаси с кръв не изглежда много апетитно. Също така, употребата на ястия с кръв е забранена в много религии по света.

Защо трябва да се яде: Нискокалоричен продукт, богат на протеини, ниски нива на въглехидрати, източник на цинк и желязо.

34. Авокадо

Защо избягваме този продукт: в него се оказва, че има и мазнини.

Какво е полезен продукт: съдържа мононаситени мазнини, които не водят до затлъстяване. 25 полезни вещества, ниски нива на нездравословни мазнини, намалява риска от дегенеративни заболявания.

35. Моркови

Защо избягваме този продукт: висок гликемичен индекс + нежелание за диабетици.

Какво е полезно: по-малко вредни от безалкохолни напитки върху съдържанието на захар, високи нива на бета-каротин, ниски нива на въглехидрати.

36. Кашу

Защо избягваме този продукт: съдържанието на мазнини е над нормалното.

Защо трябва да се яде: Те съдържат минерали, високо съдържание на калории, по-малко мазнини от другите ядки, богати на минерали, подобряват производството на хемоглобин, колаген, еластин и нервната система. Бъдете внимателни с тези, които имат хранителни алергии.

37. Шоколад

Защо избягваме този продукт: в определени пропорции и количества може да причини мигрена, безсъние, затлъстяване и повишени нива на мазнини в кръвта.

Какво е полезно: естествени мазнини, антиоксиданти, подобрява настроението, натиска, намалява риска от инсулт, сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак. Въпреки това, най-добре е да се яде горчив и естествен шоколад, а не шоколадови подложки и барове, които не са богати на захар и мляко.

38. Градински хапки

Защо избягваме този продукт: обикновено сомът се използва като суровина за тези мини-котлети и се храни на дъното, копае в утайки и мръсотия, което води до попадане на органични и химически отпадъци в тялото му.

Защо да ядем: нискокалоричен източник на протеини, богат на омега-3 мастни киселини, богати на витамин В12, насърчава метаболизма и може да замени цялата риба.

39. Кокосово масло

Защо да избягваме този продукт: отново мазнини, и от тези, които са изключително вредни за хората, склонни към заболявания на сърдечно-съдовата система.

Защо да ядете: полезни киселини, органични мазнини, по-малко вредни за сърцето, отколкото традиционните мазнини.

40. Цвекло за маса

Защо ние избягваме този продукт: своеобразен вкус + способността да се оцветят всички чинии и тигани с червен сок (дори настоящият американски президент Барак Обама призна, че не може да понася червеното цвекло).

Защо да се яде: Той е богат на антиоксиданти и почиства черния дроб, помага за предотвратяване на рак, понижава кръвното налягане, подобрява ефективността по време на физическо натоварване и има благоприятен ефект върху продължителността на живота.

41. Белег

Защо избягваме този продукт: част от стомаха на овни, кози, прасета и елени, както и крави - същността на този продукт не е за всеки единствено по етични и естетически причини.

Защо трябва да се яде: Източник на хранителни вещества, витамини В1, В2, В6, фолиева киселина и В12; А, D, Е и К; фосфор, сода, села, цинк и мастни киселини (включително омега-3). Важно е да се готви правилно и дълго време.

42. Рибено масло

Защо избягваме този продукт: дори една чаена лъжичка от тази мазна течност има такъв неприятен вкус и миризма, че се задуши, задуши и едва ли преодолява гаденето. В допълнение, може да има проблеми с съдържанието на токсини в този продукт.

Защо да ядете: Вашата баба е била права: рибеното масло е добро - това е най-богатият естествен източник на витамини А и D, както и мощен инструмент за борба с настинката и грипа. Родените преди Втората световна война получавали рибено масло в детските градини и у дома - и следователно тези няколко поколения хора бяха много по-стабилни в здравето от тези, които не го пиеха. Причината е в омега-3 мастните киселини. Рибеното масло е източник на здраве за кожата, ноктите, косата, костите, помага за борба със сърдечно-съдовите проблеми и депресията. В допълнение, наличието на двете витамини D и A ви предпазва от риска от витамин А хипервитаминоза.

43. Ферментирала риба

Защо избягваме този продукт: мирис, вкус и страх от отравяне, ако ферментиралата риба не е била приготвена твърде добре.

Защо си струва да се хранят: Frementizing е нормален процес на консервация / на хранителните запаси в много национални култури. Основното предимство на тези продукти е уникалната бактерия, която покорява гнилостните и вредни процеси при ферментиране на риба (или месо).

44. Пилешки яйчен жълтък

Защо избягваме този продукт: холестеролът се съдържа в тях в такава сума, че обилната закуска с варени яйца може да ви убие по-бързо от 1 цигара сутрин - такава е увереността на повечето хора. с изключение на яйца от птици от вашата диета.

Защо трябва да се яде: мазнини и протеини; Освен това рискът от сърдечни пристъпи от ядене на яйца е все още много по-нисък, отколкото от пушенето и от бързото хранене.

45. Сардини

Защо избягваме този продукт: миризмата и вкусът на тези консерви не са вдъхновяващи.

Защо да ядете: богати на омега-3 мастни киселини, витамин D (важен за здрави кости и подходящ калциев метаболизъм). Те също имат фосфор и витамин В12, полезни за сърдечно-съдова профилактика.

46. ​​Скариди

Защо избягваме този продукт: холестерол - отново и отново.

Защо трябва да се яде: нискокалоричен продукт, богат на омега-3 мастни киселини, с високо съдържание на протеини, с ниско съдържание на живак, който често се среща в морски дарове. Въпреки това, трябва да се подхожда с повишено внимание за тези, които са алергични към храната.

47. Кимчи

Защо избягваме този продукт: ферментиралото зеле е ястие от националната корейска кухня. Миризмата на него е много за любител и по-вероятно потиска чувството на глад, отколкото причинява желанието да се яде.

Какво е полезен продукт: Корейците ядат до 40 паунда годишно от зелето си под формата на топинги и индивидуални ястия. Той съдържа много полезни микроелементи.

48. Брюкселско зеле

Защо избягваме този продукт: миризмата, външният вид, вкусът и тактилните усещания от изследването на този зеленчук може да не са сред тези, които искате да запазите за цял живот.

Какво е полезно: разнообразие от микроелементи, които предотвратяват риска от рак. Подхранващ организма, премахва токсините и има благоприятен ефект върху ДНК на клетките.

49. Морска краставица

Защо избягваме този продукт: не само, че е живо същество от морето, което диша през ануса и се храни с целия открит морски боклук. Прилича на гигантска наденица, хлъзгава като охлюв.

Какво е полезно: предотвратява рака, съдържа вещества, които помагат в борбата с туморите в тялото, лекува кръвните клетки, спомага за предотвратяване на артрит, осигурява суровини за козметичната индустрия.

50. Морски таралеж

Защо го избягваме: малък черен кръгъл предмет, покрит с шипове, със силен солен и мазен вкус и не по-малко силна миризма на солена вода.

Какво е полезно: японците, корейците, италианците, хората от Нова Зеландия с нетърпение ядат от няколко причини. Първо, тя има малко калории, и второ, малко мазнини и в същото време - много протеини. Има и химическо вещество, подобно на това, което е в марихуаната. Вярно е, че бръмчането за улов няма да работи: съдържанието му в морето е ниско, но активирането на допамините в мозъка ви определено ще се случи.